但馬の小京都 出石に行ってきました。この町は、「皿そば」が名物で有名なのですが、他にも美味しいものでいっぱいです。
ふらりと立ち寄った「お休み処 田吾作」。ここでは、職人が一つ一つ手作業で作るおはぎが食べられます。「きなこ」と「あん」どちらも1つ100円で、抹茶セット500円もあります。
たべてみると、ムムッ、餡が美味しい! つぶつぶがしっかりしていて、あずきの美味しさがつたわってきます。ちなみに「きなこ」の方にも中に餡が入っているので、あずきの美味しさをあじわうことができます。
甘党の方には最高の逸品です。
このお店、年中「かき氷」もやっていて、けっこう有名らしいです。また暖かくなったら食べにこよう。
お休み処 田吾作
豊岡市出石町八木通り38-2
TEL.0796-52-6968 （水曜定休日）
http://t-lion.com/member/tagosaku/
制作 竹村
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