2011.10.14

山里 川ガニうどん

昨年 初めて食べて、そのインパクトと美味しさに驚かされた「川ガニうどん」。
モクズガニがとれるシーズンになったので、今年もやってきました「ドライブイン 山里」。


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店内に入ると迷うことなく「川ガニうどん ひとつ!」と 恒例の一言。
少し待つと、それはやってきました。そそり立つ立派なモクズガニがたくましい! 超インパクトです。
このインパクト料込みで、700円。

えっ? 食べにくそうだって?
そうです、食べにくいです。
その「食べにくさ」をおしても食べたくなる魅惑の美味しさが、このうどんにはあります。
 

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付属のペンチでやっつけるのですが、このペンチは使いにくいので、歯の丈夫な方は自分の歯でかじり割った方が食べ安いでしょう。
 
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そして、その身をパクリッ!! う〜ん、旨い。
ミソは松葉ガニのメス(セコガニ)よりも、少し濃厚な味でしょうか。

うどんは、何の細工もないのですが、カニのエキスがしみ出たスープと絡まると非常に美味しいです。
しかし、「ウマ食べにくい」やっかいなシロモノです。

このうどんにのっかてるモクズガニは、竹野川でとれるらしいのですが、今年は台風の増水後はあまりとれなくなってしまったとか。
わたしの分が本日最後のモクズガニだったそうです。食べれてよかった。

この、川ガニうどんは期間限定(9月〜11月上旬頃まで)なので、みなさんも急いでください。

また、来年のシーズンもお邪魔します。

 
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ドライブイン山里
兵庫県豊岡市竹野町森本460
TEL : 0796-48-0310
定休日/水曜
営業時間/10:00〜19:30
http://www.eonet.ne.jp/~yamazato/
 
 

制作 竹村

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